學(xué)習(xí)品種約124款
調(diào)酒師養(yǎng)成攻略
白蘭地類雞尾酒、威士忌類雞尾酒、朗姆類雞尾酒...
金湯力、尼格羅尼、干馬天尼、新加坡司令...
自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖漿...
葡萄酒、香檳、啤酒、威士忌白蘭地、朗姆...
混合果蔬汁、時令果盤冰球...
啤酒理論知識與品鑒,美式雞尾酒起源,花式表演...
擅長:
花式調(diào)酒表演,單一麥芽威士忌品鑒、創(chuàng)意雞尾酒制作
履歷:
2018年擔(dān)任安徽菲比酒吧首席調(diào)酒師
2019年擔(dān)任蘇州GT酒吧吧臺主管
2020年-2021年擔(dān)任湖北樂酷酒吧吧臺主管
擅長:
花式調(diào)酒表演,單一麥芽威士忌品鑒、創(chuàng)意雞尾酒制作
履歷:
2018年擔(dān)任安徽菲比酒吧首席調(diào)酒師
2019年擔(dān)任蘇州GT酒吧吧臺主管
2020年-2021年擔(dān)任湖北樂酷酒吧吧臺主管
以酒吧實際操作為主導(dǎo),教師、學(xué)生同步操作的模式教學(xué)。
通過操作實訓(xùn),培養(yǎng)行業(yè)優(yōu)良調(diào)酒師,培養(yǎng)未來新型管理酒吧管理師、懂得如何評鑒酒飲料,世界酒文化的復(fù)合型人才。
操作技能強調(diào)基本功扎實與酒水的熟練調(diào)作,努力培養(yǎng)學(xué)生的革新能力與技法的熟練運用能力。
新型
情景教學(xué)模式
互動式
實際操作課程
無傳統(tǒng)課業(yè)負(fù)擔(dān)
摒棄黑板桌椅試卷
小班教學(xué)
一對一授課
在我國,目前只有少數(shù)人
從事調(diào)酒師行業(yè)。
我國酒吧娛樂業(yè)80%
以上的管理層來自調(diào)酒師,因
為他們有著豐厚的酒水知識
嫻熟的調(diào)制能力,及現(xiàn)場駕御
能力,組織協(xié)調(diào)力和溝通
能力。
據(jù)有關(guān)資料顯示,北京、上海、鄭州
青島、深圳、廣州等大城市,
每年缺大量的
調(diào)酒師。
中國酒吧業(yè)正處于起步
階段,缺口較大、能力型、
管理型人才少,發(fā)展前景廣闊
因此調(diào)酒師也成為
緊俏職業(yè)。
我國的西式餐飲業(yè)發(fā)展快,營業(yè)額連續(xù)七年實現(xiàn)兩位數(shù)增值。預(yù)計未來西式餐飲行業(yè)將保持每年高速度發(fā)展,西式餐飲行業(yè)前景好,市場大,長期發(fā)展趨勢良好。鄭州歐米奇西點西餐學(xué)校打造五重就業(yè)方向,為歐米奇學(xué)子和用人單位搭建“雙贏”平臺,為畢業(yè)學(xué)子開設(shè)就業(yè)渠道,為就業(yè)提供有力幫助。
我要就業(yè)市場大,前景廣,長期發(fā)展趨勢良好。鄭州歐米奇西點西餐學(xué)校提供八大創(chuàng)業(yè)幫扶,為歐米奇學(xué)子為畢業(yè)學(xué)子提供幫扶,為創(chuàng)業(yè)提供有力幫助。
我要創(chuàng)業(yè)
烘焙甜點專業(yè)
西餐料理專業(yè)
咖啡飲品專業(yè)
精品調(diào)酒專業(yè)
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