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歐米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”

以“大師之道，精益求精”的西點(diǎn)西餐精神作為自身信仰

創(chuàng)辦西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校

并以此影響未來的西點(diǎn)西餐人才

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西點(diǎn)西餐，起源于古歐洲和古埃及，清朝時(shí)由傳教士傳入中國，改革開放后，西點(diǎn)西餐在中國發(fā)展迅速。

1988年，歐米奇團(tuán)隊(duì)將目光投向歐洲西點(diǎn)西餐教育，他們希望將純正的西點(diǎn)西餐藝術(shù)引入中國，并培養(yǎng)一批真正具有高水平的中國西點(diǎn)西餐大師。

為此，他們遠(yuǎn)赴歐洲，于世界西點(diǎn)西餐潮流之前沿，探尋西點(diǎn)西餐精神。歷經(jīng)多年的拜訪與交流，閃耀于西點(diǎn)西餐大師身上的西點(diǎn)西餐精神終于被發(fā)現(xiàn)：

“用自始至終的零瑕疵，讓學(xué)生看到西點(diǎn)西餐的精妙！”
“這不僅僅講究技術(shù)，更是一種追求完美的態(tài)度！”

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鄭州歐米奇隸屬于新華教育集團(tuán)，集團(tuán)旗下有歐米奇西點(diǎn)西餐、新華電腦、萬通汽修和新東方烹飪等教育品牌。歐米奇目前在全國有40余所教學(xué)運(yùn)營的直屬院校。鄭州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)校是面向全國招生，精品高端、專注西點(diǎn)西餐教育的學(xué)校。

1988年，歐米奇團(tuán)隊(duì)將目光投向歐洲西點(diǎn)教育，我們希望將純正的西點(diǎn)藝術(shù)引入中國，并培養(yǎng)一批真正具有高水平的中國西點(diǎn)師。為此，我們遠(yuǎn)赴法國里昂博古斯學(xué)校，于世界西點(diǎn)潮流之前沿，探尋西點(diǎn)精神。

學(xué)校位于鄭州市高新區(qū)科學(xué)大道與金梭路交叉口向南100米，涵蓋了西點(diǎn)、西餐、咖啡、調(diào)酒等主流西式餐飲培訓(xùn)專業(yè)。

學(xué)校建筑風(fēng)格融合歐洲理念及東西方文化元素，呈現(xiàn)出歐式現(xiàn)代、酒店式教學(xué)環(huán)境。學(xué)校建有歐式簡(jiǎn)約的預(yù)約報(bào)名中心、DIY體驗(yàn)館、面包工坊、烘焙廚房、裱花工作室、西餐多功能廚房、咖啡教室、調(diào)酒教室等，軟硬件設(shè)施領(lǐng)先，所有工作室均配備先進(jìn)品牌廚房設(shè)備。

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西點(diǎn)西餐教育需要系統(tǒng)、純正和專業(yè)。歐米奇以教師的親自教授和認(rèn)可的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生領(lǐng)略西點(diǎn)西餐的先進(jìn)藝術(shù)與工藝，不僅讓學(xué)生擁有高起點(diǎn)，更要幫助學(xué)生在未來的職業(yè)道路上少走彎路。

精益求精是西點(diǎn)西餐人才的基本素養(yǎng)，也是歐米奇的自身信仰。歐米奇不僅要求每一位學(xué)生像藝術(shù)家一樣思考、行動(dòng)，而且要求教師在教學(xué)過程中不放過細(xì)節(jié)，用以培養(yǎng)學(xué)生的精湛技藝的創(chuàng)作態(tài)度。